Միսսլանեա

Աճող բազմաշերտ սոխ

Աճող բազմաշերտ սոխ


Ձմեռը պարտեզի համար նոր մշակաբույսերին ծանոթանալու ժամանակն է: Չնայած ինչ-որ մեկը շերտավոր աղեղհավանաբար ծանոթ, քանի որ Ռուսաստան ժամանելուց անցել է ավելի քան մեկ դար:

Տարօրինակ է, որ այս մշակույթը մասսայական բաշխում չի ստացել: Ամենայն հավանականությամբ, դա պայմանավորված էր այն հանգամանքով, որ շերտավոր աղեղը քնած ժամանակաշրջան չունի, և ավելի տաք կլիմայական պայմաններում այն, հավանաբար, անընդհատ բուսական կլինի:

Նկարահանումներից առաջ, ըստ տեսքի, բազմաշերտ սոխի անկողինը չի տարբերվում սոխից: Դրա օվալային, միջին չափի, կծու համի բազալային լամպ ՝ ծածկված մանուշակագույն կամ մանուշակագույն գույնի կեղևով: Բշտիկ տերևները կապտավուն մոմե ծաղկով, խոշոր, հյութալի, մինչև 80 սմ երկարությամբ: Այսպիսով, փետուրի բերքը 1 կգ²-ի համար 5 կգ է, չհաշված այն փաստը, որ բազմաշերտ սոխի լամպը նույնպես բավականին պայմանական է:

Տնկված լամպի տեղում բազմաշերտ սոխը (սոխի նման) աճում է աճող սեզոնի երկրորդ տարվանից 2-3 փոխարինող լամպ: Բայց ի տարբերություն սոխի, բազմաշերտ սոխը կարող է աճել մեկ տեղում, առանց փոխպատվաստման 3-6 տարի, մինչև այն նեղանա, քանի որ չի վախենում ցրտահարությունից և նույնիսկ ձմռանը քիչ ձյունով կարող է դիմակայել մինչև -40 ° C ջերմաստիճան: ,

Կյանքի երկրորդ տարվանից բազմաշերտ աղեղը սկսում է քշել իր զարմանալի նետերը, որոնց վրա ծաղիկների փոխարեն երեխաներ են աճում ՝ մանր սոխ:

Սկզբում սլաքը մի փոքր նման է սխտորի, բայց հետո նրա կենտրոնից աճում է շարունակություն, որի վրա առաջանում է երկրորդ աստիճանը, իսկ հետո երրորդը: Օդային սոխը դասավորված է յուրաքանչյուր աստիճանի 4-10 կտոր շրջանի վրա: Ամենասկզբում դրանք ավելի մեծ են ՝ գրեթե սոխի նմուշներից, իսկ հաջորդների վրա ՝ ավելի փոքր: Բայց դրանք բոլորը հավասարապես կենսունակ են, և մինչ դեռ մայրական նետի վրա էին, նրանք արդեն ազատում են կանաչ տերևները և աճեցնում արմատների նախնիները:

Օդային լամպերը հասունանում են օգոստոսի սկզբին և այլևս ամուր չեն կապվում սլաքի հետ, և նրանց ծանրության տակ գտնվող սլաքը հակված է պառկել գետնին ՝ տնկել իր երեխաներին: Հետեւաբար, կրակելու պահին անհրաժեշտ է սլաքներ պատրաստել սլաքների համար և չհապաղել երեխաների մաքրումը: Երբ օդի լամպերը հասունանան, ստորգետնյա փոխարինող լամպերը նույնպես ավարտում են իրենց զարգացումը և սկսում են վտարել կանաչ տերևները: Եթե ​​այս պահին սոխը կերակրեք և դրա համար լրացուցիչ պայմաններ ստեղծեք, ապա ձեզ կանաչ կապահովեն մինչև ձյունը:

Թե՛ օդային, և թե՛ մեծահասակների լամպերը կարող են օգտագործվել ձմռանը կանաչ փետուրները հարկադրելու պատուհանագոգի տուփերում կամ տաքացվող ջերմոցում ՝ կամրջի տնկման եղանակով: Քանի որ բազմաշերտ աղեղը քնած ժամանակաշրջան չունի, այն իջնելուց անմիջապես հետո սկսում է աճել: Կանաչները հանվում են, երբ փետուրը լամպերի հետ միասին ձգվում է 30 սմ բարձրության վրա, կամ դրանք կտրվում են ՝ թողնելով պարանոցից 5 սմ բարձրություն: Վերջին մեթոդով հարկադրելու ամբողջ ժամանակահատվածի համար 1 մ 2-ից կարող եք ստանալ մինչև 20 կգ կանաչ փետուր:

Բաց դաշտում բազմաշերտ սոխ կարելի է աճեցնել ինչպես բազմամյա, այնպես էլ տարեկան մշակաբույսերում: Այն տնկելու հողը պետք է հատկացվի բերրի, մի փոքր թթվային արձագանքով, առանց լճացած ջրի, բայց բավականաչափ խոնավ, մոլախոտերից մաքուր և, որ ամենակարևորն է, հնարավորինս շուտ ազատվի ձյունից: Լավագույնն այն է, որ հողի կազմից կախված ՝ կազմեն 10-20 սմ բարձրություն ունեցող լեռնաշղթաներ, և դրանք լրացնել օրգանական (1 դույլ մեկ հոսող մետրի համար) և բարդ հանքային պարարտանյութերով: Հողը լցնելը պետք է մանրակրկիտ լինի, հատկապես եթե նախատեսում եք բազմամյա մշակույթի մեջ բազմաշերտ սոխ աճեցնել և դրանից ոչ միայն կանաչիներ ստանալ, այլև օդային լամպերի բերք:

Փոքր սոխը կարելի է տնկել երկու-երեք տողանի ժապավեններով: Theապավենների միջև հեռավորությունը 50 սմ է, ժապավենի գծերի միջև `20-25 սմ, անընդմեջ լամպերի միջև` 10 սմ: Տնկման խորությունը լամպի վերևից մինչև հողի մակերևույթ 2-3 սմ է, խոշորները տնկվում են մի փոքր ավելի խորը, փոքրերը `մի փոքր ավելի փոքր: Տնկման ժամանակը կարող է լինել ցանկացած, սոխը լավ արմատ է գցում նույնիսկ ամռան կեսին, երբ բազմապատկվում է չափահաս թուփ բաժանելով: Հիմնական բանը այն է, որ սառնամանիքից առաջ ժամանակն է արմատավորվել: Ավելի լավ արմատավորելու համար պարբերաբար ջրվում է մինչև առաջին տերևների հայտնվելը:

Գարնանը, ձյունը հալվելուց հետո, անցյալ տարվա սատկած տերևների մնացորդները պետք է հեռացվեն պարտեզի անկողնուց, սոխի միջանցքները պետք է թուլանան և վերին հագնվելու համար տրվի հանքային ազոտի պարարտանյութի լուծույթ կամ օրգանական լուծույթ: պարարտանյութ Հետագա պարարտացումը կատարվում է կանաչիները ազոտային և պոտաշական պարարտանյութերով կտրելուց հետո, պոտաշային պարարտանյութերի փոխարեն կարող է օգտագործվել մոխիր ՝ լիտր բանկայի մեջ լեռնաշղթայի մեկ հոսող մետրի համար: Եթե ​​գարնանը փայլաթիթեղով ծածկեք բազմաշերտ սոխի տնկարկները, ապա կանաչ փետուրների բերքը կարելի է ձեռք բերել երկու շաբաթ շուտ:

Օդային լամպերը հնարավոր չէ տնկել հավաքման տարում, բայց խնայել մինչև գարուն: Դա անելու համար լավ հասունացած, բայց ոչ ծլած սոխը չորացնում են նախագծի մեջ և ծալում ցանցի, կտորի կամ թղթե տոպրակների մեջ և պահում չոր, զով տեղում լավ օդափոխությամբ մինչև տնկելը: Օդի լամպերը լավ են պահվում նույնիսկ զրոյից ցածր ջերմաստիճանում (բայց ոչ ցածր -15 ° -ից ցածր):

Տարօրինակ է, բայց այս պահին բազմաշերտ սոխի միայն մեկ բազմազանությունն է գոտիավորվել, բայց կան բավականին շատ տեղական բազմազան բնակչություններ ՝ կայուն և բեղմնավոր, ուստի սիրահարը դեռ շատ բան ունի ընտրելու:

Մաղթում եմ, որ այս առողջ և արդյունավետ կենդանի սոխը հայտնվի ձեր պարտեզում:

Ա. Կրեմնևա, գյուղատնտես

Կարդացեք նաև. Բազմաշերտ աղեղ, օգտակար հատկություններ, գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա


Բերքահավաք և պահեստավորում

1-2 փետուր ցանկացած պահի կարելի է սեղանին կտրել, բայց բերքի առաջին զանգվածային հատումն իրականացվում է միայն հունիսի կեսին... Եթե ​​օդային լամպերը անհրաժեշտ չեն, սլաքը նույնպես հանվում է, ապա սոխը իրականում կլինի միաշերտ, այս սեզոնին հնարավոր կլինի սաղարթը կտրել եւս 1-2 անգամ: Տերևներն անմիջապես ուտում են կամ պահվում են 2-3 շաբաթվա ընթացքում սառնարանում ՝ տոպրակի մեջ: Ավելորդ բերքը կարելի է կտրել և սառեցնել:

Օդային լամպերը պատրաստ են քաղել ամռան երկրորդ կեսին, երբ նրանք ձեռք բերեն բազմազանությանը համապատասխան գույն: Դրանք հանվում են, եթե դրանք հեշտությամբ դուրս գան միջատից: Եթե ​​դրանք անհրաժեշտ են տնկման համար, ապա դրանք մի փոքր չորանում են:

Թարմ ուտելու համար սոխը շատ հետաքրքիր չէ, ուստի սոխը սովորաբար թթու է լինում:

Շերտավոր սոխը հետաքրքիր գործարան է, որի խնամքը շատ հեշտ է: Սովորաբար այն աճեցվում է կանաչի համար, բայց շատ տնային տնտեսուհիներ նույնպես գիտեն, թե ինչպես պետք է վերամշակել օդային լամպերը համեղ պատրաստուկներով:


Բուսաբանական տեղեկանք

Skoroda սոխը (Allium schoenoprasum) բազմամյա (աճեցված է մշակույթի մեջ որպես տարեկան, երկամյա) բույս ​​՝ կեղծ ցողունով և լամպով, կյանքի չորրորդ տարում կազմելով մինչև 150 կամ ավելի ճյուղեր:


Նա սոխի աղեղ է

Տերևները գլանային են, 25-45 սմ երկարությամբ, 2-3 անգամ ավելի բարակ, քան բաթուի և բազմաշերտ սոխերը: Floաղկային նետերը բարակ են, 30-50 սմ բարձրության, նուրբ, շատ հյութալի: Theաղիկները նեղ զանգակաձեւ են, վարդագույն, յասամանագույն, մանուշակագույն (կան նաև սպիտակ ծաղիկներով ձևեր) խիտ, գնդաձև կամ օվալաձև անձրևանոցներով ՝ 2,5 սմ տրամագծով ծաղկում է կյանքի երկրորդ տարում ՝ մայիսին կամ հունիսին: Պտուղները հասունանում են հուլիս-օգոստոս ամիսներին:

Դեկորատիվ բազմազանություն
: 'Forescate '- ավելի առույգ, 60 սմ բարձրությամբ, ծաղիկները բաց մանուշակագույն-վարդագույն են:


Ինչպես սոխ աճեցնել սերմերից

Աշնան վերջը կամ վաղ գարունը համարվում է լավ ժամանակ `բաց գետնին սերմերով բազմամյա սոխ տնկելու համար: Նախապես պատրաստված մահճակալի սառեցված հողում կատարված ցանքսը լավն է, քանի որ այն թույլ է տալիս սերմերը գարնան սկզբին ներծծվել խոնավության մեջ և բողբոջել բույսին հարմար ժամանակում: Սա հնարավորություն է տալիս երիտասարդ սոխի վաղ բերք ստանալ 2 շաբաթ շուտ `գարնանացանի համեմատ:

Գարնանացանը ունի իր առավելությունները: Գարնան սկզբին տնկելիս սերմերի ավելի մեծ տոկոս է առաջանում: Սոխի մահճակալները պակաս գերաճած են մոլախոտերով: Այս ցանքով հողը ավելի ազատ է, և բույսերն ավելի լավ են զարգանում:

Սերմերից բազմամյա սոխ աճեցնելու եղանակ ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել կլիմայի առանձնահատկություններին: Հարավային շրջաններում, որտեղ գարունը շուտ է սկսվում, հողը արագորեն կորցնում է խոնավությունը, ավելի հարմար է վաղ գարնանը սերմ ցանելը:

Այնտեղ, որտեղ ձմեռները ձյունոտ են, և ձյան հալոցքը շարունակվում է մինչև ապրիլի վերջ, ցրտերը շարունակվում են մինչև հունիսի կեսերը, մահակը կարելի է տնկել գետնին ձմռանից առաջ:


Սոխ Աճող սոխ

Սոխ Աճող սոխ: Սոխի սորտեր: Սոխի մշակում: Ինչպես աճեցնել սոխը:

Շաղամբ, բաթուն սոխ, սոխ, ցեխոտ սոխ, պղպեղի սոխ, շերտավոր սոխ, պրաս: Ինչպես աճել

Ռամսոն Սորտեր և մշակման տեխնոլոգիա

Bulbous բուսական բույսերը պահանջում են բերրի հող `հանքային աղերի մեծ խտությամբ: Սոխը լավ է աճում մշակված ավազոտ կավային հողերի վրա: Դրա համար հարկավոր է հանքային պարարտանյութերի միջին չափաբաժիններ կազմել նախորդ բերքի համար գոմաղբի օգտագործման հետ համատեղ: Ավելի լավ է բոլոր պարարտանյութերն անմիջապես ավելացնել հիմնական սոուսին, քանի որ սոխը լավ չի արձագանքում կերակրմանը: Ավելորդ ազոտը երկարացնում է լամպերի հասունացումը:

Պարունակում է նույն վիտամինները, ինչ սոխը: Այն նաև ունի ավելի նուրբ և քաղցր համ: Այն առանձնահատուկ ժողովրդականություն է ձեռք բերել ֆրանսիական խոհանոցում, որտեղ այն օգտագործվում է տարբեր սոուսներ պատրաստելու համար, ինչպիսին է Bernese- ը: Այնուամենայնիվ, շաղախը շատ դժվար է կլպել: Միևնույն ժամանակ, այն յուրահատուկ համ է տալիս, եթե այն ամբողջովին ավելացվի գուլաշի մեջ կամ նուրբ թակած լինի աղցանի սոուսի մեջ:

Պրասն ավելի նուրբ համ ունի, քան սոխը: Այն ավելի շատ սոխի համ ունի, ուստի այն օգտագործվում է ուտեստների մեջ ՝ հատուկ համը հավելելու համար: Ավազն ու հողը խրվում են պրասի տերևների արանքում, այնպես որ եփելուց առաջ լավ լվանալ:

Դա անելու համար սոխը կտրվում է երկայնքով կիսով չափ և ուղղահայաց տեղադրվում հոսող սառը ջրի տակ:

Ինչպե՞ս պրաս աճել: Ինչպե՞ս աճեցնել պրասի տնկիներ:

Ինչպե՞ս են աճեցնում պրասի տնկիները:

Պրասը աճեցվում է տնկիների միջոցով, որոնք գետնին են տնկվում 60-70 օրական հասակում: Սածիլների սերմերը ցանվում են մարտի սկզբին, որպեսզի նրանք պատրաստ լինեն տնկելու մայիսի սկզբին:

Պրասի ո՞ր սորտերն են աճեցնում:

Պրասի սորտերը և դրանց նկարագրությունը

Ինչպե՞ս աճեցնել վայրի սխտորը: Ինչպե՞ս աճեցնել հաղթանակի սոխը:

Հաղթանակի սոխը (արջի սոխ, վայրի սխտոր) վայրի աճող բազմամյա սոխ է: Ռուսաստանում հիմնականում սերտորեն կապված երկու տեսակ կա ՝ հաղթական սոխ, որը տարածված է Սիբիրում, Հեռավոր Արևելքում և Կովկասում

Շերտավոր սոխի սորտերը և դրանց նկարագրությունը: Ինչպե՞ս աճեցնել շերտավորված սոխ:

Ինչու է այս աղեղը կոչվում բազմաշերտ:

Բազմաշերտ սոխը (եգիպտական, կանադական, եղջյուրավոր, կենդանի) բնութագրվում է բարձր բուժիչ հատկություններով:

Պղպեղի սոխի սորտերը և դրանց նկարագրությունը: Ինչպե՞ս քաղցր սոխ աճեցնել:

Ինչ տեսք ունի անուշահոտ սոխը:

Allspice- ը բազմամյա խոտաբույս ​​է, բաց կանաչ գույնի երկար նեղ տերևներով, սլաքը կարճ է, անտառապատ, ազատ բացված հովանոցով և սպիտակ ծաղիկներով:

Slug սոխի սորտերը և դրանց նկարագրությունը: Ինչպես աճեցնել լորձի սոխը:

Ի՞նչ է լորձի սոխը:

Բնության մեջ սոխի այս տեսակը հանդիպում է տափաստաններում, Արևմտյան Սիբիրի մարգագետինների և քարքարոտ հողերի վրա, Արևելյան Սիբիրում, Հյուսիսային Kazakhազախստանում:

Ինչպե՞ս են աճեցնում սոխը: Ինչ պայմաններ են անհրաժեշտ սոխ, սոխ աճեցնելու համար:

Սոխը լամպ չի առաջացնում: Այն աճում է որպես տարեկան, երկամյա և բազմամյա բերք:

Ո՞ր սոխի սորտերն են աճեցնում:

Սոխի սորտերը և դրանց նկարագրությունը

Ինչպե՞ս է աճեցվում սոխը: Բաթունի սոխ աճեցնելու համար անհրաժեշտ պայմաններ:

Դուք կարող եք ձեռք բերել կանաչ սոխ-բաթունա տարեկան կամ բազմամյա մշակույթի մեջ:

Սոխի ո՞ր տեսակներն են աճեցվում: Սոխ-բաթունի տեսակները և դրանց նկարագրությունը

Ինչո՞վ են տարբերվում սոխը սոխից:

Կաթնաշոռը սոխի տեսակ է: Ենթադրաբար, սոխի այս տեսակի հայրենիքը Փոքր Ասիան է: Ռուսաստանում այն ​​հայտնի է նաև կուշչևկա, շրիկե, ընտանիք անուններով: Աճել է ամբողջ Արևմտյան Եվրոպայում:

Ամեն ինչ սոխ աճեցնելու մասին: Հավաքածուներից սոխ աճեցնելը: Սոխ աճեցնելու հետ կապված խնդիրներ:


Փրփրոց ՝ տնկում, խնամք և մշակում

Խոհարարության ժամանակ սոխը օգտագործվում է շատ ուտեստներ պատրաստելիս: Սոխը տարբեր գույների և համի է: Սոխը լավ հայտնի է բոլորին, բայց շաղախը սկսեց ժողովրդականություն ձեռք բերել ամառային բնակիչների և խոհարարական մասնագետների շրջանում: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե դա ինչ է, և շատերը այն կերան մեկից ավելի անգամ, բայց չգիտեին անունը:

Կաթնաշոռ սոխի յուրահատուկ տեսակ է: Այն ունի մի քանի անուն ՝ ընտանեկան սոխ, շրիկ, կուշչևկա: Մոխրոտի հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ դրանք լավ պահվեն: Չոր տեղում այն ​​կարելի է պահել 2-3 տարի ՝ առանց բողբոջման:

Shallots- ը բազմասերմ է: Մեկ լամպը կարող է լինել մի քանի փոքր լամպերի բույն (4-ից 10): Այս աղեղը գալիս է սպիտակ և կապույտ: Այսօր ամառային բնակիչների մեծ մասը նախընտրում է այն տնկել:

Շաղ տալ աճեցման համակարգ

Շաղամբը պետք է տնկվի ապրիլի վերջին տասնամյակում և ժամանակին լինի մինչև մայիսի 5-ը (ոչ ուշ): Տնկելուց առաջ 30 րոպե թրմեք տաք ջրի մեջ (ջրի ջերմաստիճանը մոտ 50 C է), կարող եք վիտարոզներ ավելացնել ջրի մեջ:

Դրանից հետո կտրեք կախիչները և տնկեք դրանք հողի մեջ, ոչ հաճախ (միմյանցից 15 - 20 սմ հեռավորության վրա): Դա անելու համար հարկավոր է գետնին գիծ քաշել, որի երկայնքով տնկումը տեղի կունենա, և դրա երկայնքով աղեղը դնել: Մի տնկեք խորը, բայց դրեք: Քանի որ սոխի համար իդեալական տնկելը գետնից բարձր լամպ է, արմատները գետնին: Դրանից հետո լամպի վրա լցրեք 2 սմ բարձրությամբ հողեղեն բլուր:

Waterուրը, կերակրեք և թուլացրեք սոխը բլրի եզրերին և վերևից նրբորեն: Աստիճանաբար բլուրը սահում է, լամպը մերկանում է և սկսում է աճել:

Շատերը չեն սիրում բազուկը լամպերի փոքր չափի պատճառով: Որպեսզի բերքն ավելի մեծ լինի, տնկման լամպը պետք է երկայնքով կտրել 2 մասի: Այս դեպքում նա կարտադրի 2-3 ավելի մեծ լամպ:

Հիվանդություններ և վնասատուներ

Anyանկացած բույսի նման, շաղախը նույնպես պաշտպանված չէ վնասատուներից: Կերոսինը լավ է համապատասխանում դրանց դեմ պայքարին: Հյուսվածքների ժապավենը պետք է փաթաթվի գնդակի մեջ և լավ ներծծվի կերոսինով, ապա ձգվի ամբողջ պարագծի շուրջ և մնա, ոչ մի ճանճ չի վնասի այն:

Սոխը առավելապես տառապում է փափկամիտներից: Բույսը կարող եք փրկել այս հիվանդությունից `մաղձի հավելումով համեմունքով ցողելով:

Պատրաստեք մածուկի հեղուկը (4 ճաշի գդալ ալյուրից), լուծեք հոմը տաք ջրի մեջ: Լարեք տունը և կպցրեք, ամբողջ խառնուրդը հասցրեք 10 լիտրի և ցողեք մինչև հիվանդության սկիզբը: Երկու շաբաթ անց նորից ցողեք և մոռացեք դրա մասին ընդմիշտ:

Կաթնաշոռ պատրաստելիս

Շաղամբը շատ աղի համ ունի: Իր հումքի տեսքով շատերը նախընտրում են սոխի այլ տեսակներ, բայց եփելիս նրանք ընտրում են շաղախ: Այն ավելի նուրբ է, չունի կոշտություն, չունի սոխի ուժեղ համ: Եվրոպական և ռուսական ռեստորանատերերը օգտագործում են այս աղեղը: Կաղամբի մեջ շատ անգամ ավելի շատ վիտամիններ և սնուցիչներ կան, քան սոխի մեջ: Նա նաև շատ նուրբ և համեղ կանաչիներ ունի, ուստի այս սոխը հաստատ ավելի հարմար է նրանց համար, ովքեր սիրում են աղցաններ պատրաստել:


Բազմաշերտ սոխ, մշակում, հատկություններ

Բազմաշերտ սոխը սոխի տեսակ է, որը խիստ ցրտադիմացկուն է, որի շնորհիվ գործարանը զգալի ժողովրդականություն է ձեռք բերել այգեպանների շրջանում: Այս բազմամյա բույսը ձմեռում է այն տարածքներում, որտեղ սոխը չի կարող աճել դրսում:
Բնության մեջ բույսը հանդիպում է Ալթայի լեռներում, Մոնղոլիայի հյուսիսում, Արևելյան Սիբիրում: Բազմաշերտ աղեղը ստացել է իր անսովոր տեսքի համար, երբեմն այն կոչվում է «եգիպտական ​​աղեղ», «եղջյուրավոր աղեղ» և այլն: Իր նետերի վրա մի քանի աստիճաններում աճում են օդային լամպերը, որոնք կոչվում են նաև լամպ:

Այս լամպերը չեն կորցնում իրենց բողբոջումը նույնիսկ ձմռանը ՝ մնալով հողի մակերեսին: Բազմաշերտ սոխը ուտում են երիտասարդ տերևներով, որոնք կտրում են գարնան սկզբին և ամռան սկզբին և ուտում թարմ:

Լամպերը և բազային լամպերը նույնպես օգտագործվում են տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար:Նրանք սոխի նման փափուկ չեն, բայց ավելի կծու և դառը համով են և կտրելուց հետո երկար ժամանակ պահպանում են իրենց հյութեղությունը: Խոհարարության ընթացքում դրանք աղում են, թթու դրվում, պատրաստում են վիրակապեր և ավելացնում աղցաններին:


Դիտեք տեսանյութը: ПИРОЖКИ КАК ПУХ НА КЕФИРЕ!ГОТОВЛЮ УЖЕ НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ И НЕ НАДОЕЛО!САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РУССКИЕ ПИРОЖКИ!